かぜの子では安心・安全な食材を使用しています。

かぜの子の”ねぎ刺し”や”若正”に使用している鶏肉は、岩手県内の養鶏場から送られてきたものを一度も冷凍することなくすぐにカット＆焼き鳥に刺してかぜの子の各店舗に配送して販売しています。

世の中には価格の安い食品がたくさん出回っていますが、食の安全を考えると安いものは皆それなりの理由があると思います。 栄養バランス等ももちろん大事ですが、現代では腐敗を遅らせるための添加物や保存料への自己防衛策、また食材の生育環境(飼料など）への消費者一人一人の理解も必要でしょう。 かぜの子では肉は”フクベイフーズ”、タコは中央卸売市場の”かきや”、野菜は”松浦青果”と言うように、一流の仕入先から安心・安全な材料を値切ることせずに仕入れて使っています。 だから社長の私も内情を知ってるからこそ、かぜの子を信頼して毎日食べてます。 皆さんにもお勧めします。